炸鸡

洋快餐巨头入局中式炸鸡,本土品牌靠什么守住主场?

最近几年,中式炸鸡凭着独特的口味、鲜明的风格和亲民的定位,在国内快餐市场迅速崛起,成了不容忽视的新势力。就在老乡鸡、绝味(虽以鸭脖为主,但炸鸡是重要补充)等本土品牌在中式炸鸡赛道上全力冲刺时,一直主打汉堡、薯条的洋快餐巨头们,也纷纷“跨界”加入,盯上了这块市场

品牌 入局 炸鸡 洋快餐 洋快餐巨头 2025-09-13 16:56  5

炸鸡皇后丨传统炸鸡遭淘汰,异国风味复购率飙升40%!

近些年来消费者的口味迭代速度堪比5G网速,尤其是在市场竞品多如繁星的当下,炸鸡加盟行业早已告别“一招鲜吃遍天”的草莽时代。根据2025年的行业数据显示,头部品牌的门店数量突破21000家,下沉市场中涌现出“中国汉堡”、“手作牛肉”等细分领域的黑马,竞争维度已然

复购 客单价 皇后 薯条 炸鸡 2025-09-10 11:46  7

炸鸡皇后:靠经验备货的炸鸡加盟店,正在被数据打败?

近年来,炸鸡加盟赛道中正在经历一场静默革命。当传统门店仍用纸质台帐来记录库存,凭借其多年经验来判断备货量时,而数字化加盟商早已通过智能系统将损耗率压缩至传统模式的60%。这场变革的背后,揭示出餐饮行业由“人工经验”向“数据智能”驱动转移的未来方向,更向无数餐饮

客单价 皇后 炸鸡 加盟店 炸鸡加盟店 2025-09-09 11:13  5

秤盘炸鸡:营销体系如何让新店快速破局?

秤盘炸鸡的营销逻辑直击下沉市场痛点:开业活动必须 “简单粗暴有吸引力”。总部会根据门店类型定制方案:学校店主打 “学生第二份半价”,社区店推出 “家庭分享装立减 20 元”,商圈店则侧重 “扫码进群送酸梅汤”。山东加盟商王女士透露,总部提供的抖音脚本让她的探店

营销 加盟商 秤盘 酸梅汤 炸鸡 2025-09-08 14:22  7

零经验能做好韩式炸鸡店吗?KimMinHee 韩式炸鸡标准化流程覆盖从腌料到营销

零经验做韩式炸鸡店,最怕 “两眼一抹黑”—— 腌料比例靠猜、炸制火候凭感觉、营销活动瞎跟风,最终陷入 “做不好、卖不动” 的困境。其实零经验的核心破局点,在于用全链路标准化流程替代个人经验,而KimMinHee韩式炸鸡的优势正在于此:从腌料到营销的每个环节都有

营销 炸鸡 腌料 炸鸡店 kimminhee 2025-09-03 17:50  5